В восточной части Германии на реке Рейн расположились два великолепных города, разделяемые всего лишь 40 километрами автобана. Но при своей географической близости эти города настолько далеки друг от друга по образу мышления, по атмосфере и прочим аспектам жизни, что в это просто сложно поверить. Речь идет о Кельне и Дюссельдорфе. Хотя оба города и расположены в федеральной земле Северный Рейн-Вестфалия, они кардинально отличаются в вопросах атмосферы, архитектуры, людей, достопримечательностей, и, возможно, самого главного в Германии – пива. Поэтому если вы путешествуете по земле Северный Рейн-Вестфалия, не упустите возможности заглянуть в каждый из них и своими глазами увидеть и почувствовать то, что прочтете ниже.

С учетом географической близости этих двух крупных немецких городов (Кельн является 4-м  в Германии городом по населенности, Дюссельдорф – 7-м) между ними всегда существовало и продолжает существовать сильное соперничество. Если вам доведется оказаться в компании жителей обоих этих городов, то будьте уверены, что ваш безобидный вопрос, куда вам лучше поехать на выходные – в Кельн или Дюссельдорф – выльется в многочасовую дискуссию! Поскольку каждый на сто процентов убежден, что именно его город лучший.

История

История соперничества этих двух городов уходит своими корнями в историю и, по сути, является классической историей борьбы за власть. Кельн являлся римским городом, который был основан в 50 веке нашей эры и достиг своего расцвета в средние века, когда стал важным торговым маршрутом. Со своей римской историей город также стал важным центром католицизма. Свидетельством этого и до настоящего времени является знаменитый Кельнский собор, который является важным место паломничества католических верующим, а также принимает ежедневно около 20 000 туристов.

Дюссельдорф же, в отличие от Кельна, вполне органично и постепенно вырос в большой город из маленькой деревушки, расположенной в  месте, где встречаются реки Дюссель и Рейн. В отличие от Кельна Дюссельдорф также населило более светское общество. Годы спустя Дюссельдорф перенял у Кельна статус столицы федеральной земли Северный Рейн-Вестфалия. В последние годы соперничество между городами подогревается разнообразными факторами – преимущественно такими, как спорт и пиво.

Атмосфера

Дюссельдорф – это бизнес, высокая мода и шик. Центр финансовых, страховых и мобильных конгломератов в регионе Рейна, Дюссельдорф также располагает разнообразными вариантами для развлечения, которыми пользуются местные бизнес элиты, покидая свои псевдо небоскребы. С глубоким уважением к искусству (Kunstmuseum, K20 Kunstsammlung), хорошей кухне (множество ресторанов, отмеченных звездами Мишлена) и высококлассным шоппингом (Koningsalle в Дюссельдорфе - это своего рода немецкий эквивалент знаменитых Елисейских полей в Париже) город просто кипит культурными событиями, оправдывая ожидания своих требовательных горожан.

Кельн - это промышленность, СМИ и простота. Каждый пятый житель этого города занят в производстве, кроме того, именно в Кельне создается треть всего, чем располагает немецкое телевидение. По своей атмосфере и образу жизни местных жителей, город заметнее проще и расслабленнее своего северного конкурента. С точки зрения культуры город также довольно разнообразен, здесь есть более 40 музеев, также регулярно проводятся различные фестивали на открытом воздухе и концерты. Местные жители наслаждаются своим свободным временем за неспешными беседами и выпивкой в одном из многочисленных городских кафе.  

Архитектура

Дюссельдорф – это современная архитектура с очаровательным Cтарым городом. С точки зрения архитектуры Дюссельдорфу есть что предложить своим гостям, начиная от супер современных (Gehry’s Neuer Zollhof и Chipperfield’s Kaistrasse 16) и заканчивая зданиями в стиле экспрессионизма (Ehrenhof и Wilhelm Marx Haus). Так называемый Старый город (Altstadt) это исторический центр Дюссельдорфа, расположенный вдоль берегов рек Рейн и Дюссель. Выложенная брусчаткой, пешеходная полоса, заполненная ресторанами, пивными, пабами, музеями и рынками, предлагают изобилие вариантов того, как провести день. Кроме того, в Дюссельдорфе проживает крупнейшее в Германии японской сообщество. По этой причине город располагает атмосферным японским кварталом вдоль Immermannstra?e, где можно найти традиционную еду, книжные магазины и прочие культурные атрибуты.

Кельн отличает функционально обустроенное городское пространство с очаровательным Старым городом. Как видите, между двумя соперниками есть, как минимум, одно сходство – Старый город хорош как в Кельне так и в Дюссельдорфе. При этом в Кельна вы увидите больше туристов, нежели местных жителей, неспешно прогуливающихся по извилистым улочкам старого города. Несмотря на то, что из-за сильных бомбардировок во время Второй мировой войны большинство зданий было разрушено и позже отстроено уже в стиле 50-х и 60-х город, частица былого шарма в архитектуре все же сохранилась. Знаменитый Кельнский собор, впечатляющий своими масштабами и величием, является одной из главных достопримечательностей Германии.

Пиво

Пиво, пожалуй, самый главный аспект, когда дело касается Германии. Дюссельдорф гордится своим альтбир (Altbier), тогда как для кельнцев их местный кельш (Kolsch) - единственный и любимый напиток. Попробуйте заказать оба напитка в одном из местных баров в Кельне или в Дюссельдорфе, и вы можете обнаружить себя уже на улице или же, в лучшем случае, будете осмеяны официантом. Оба пива, вопреки привычным нам представлениях о пивных стандартах, подаются в маленьких узких стаканах специальными официантами Kobes, которые способны удерживать более двух десятков этих самых стаканов на одном подносе, пробираясь через наполняющие бар толпы. В обоих городах вы даже не успеете сделать последний глоток, как новая порция уже будет ждать вас. При этом у официантов есть свой способ вести ваш счет – они делают пометки о выпитом вами количестве прямо на картонных подставках. Когда вы готовы покинуть заведение, просто подходите со своей подставкой к кассе и расплачивайтесь.

Альтбир – это темный хмельной эль. Альтбир получил свое название в честь старого стиля пивоварения - alt переводится с немецкого как старый. В середине 20 века около сотни пивоварен производили этот напиток, тогда как сейчас их осталось не более десяти. Сам по себе альтбир – это пиво верхового брожения, при этом пивовары адаптировали в его производстве технологию кондиционирования холодом, что внесло свой вклад в его уникальный вкус. В пивоварнях Zum Uerige и Brauerei Im Fuchschen в Старом городе или в пабе Brauerei Ferdinand Schumacher рядом с железнодорожным вокзалом вы сможете прочувствовать атмосферу традиционных немецких пивных.

Кёльш - это светлое освежающее пиво. Кельнское пиво, несмотря на сходство в технике производства, более легкое по цвету и вкусу. В 1885 году более двадцати пивоварен подписали “Кёльш-конвенцию” согласно которой пиво может называться кёльш, только если оно сварено в Кельне, имеет светлый цвет, сварено по технологии верхнего брожения, фильтровано и сварено при определенных температурах. Хотя на первый взгляд его и можно принять за лагер, кёльш более фруктовый и сладкий на вкус. В настоящее вермя Кельн является лидером в Германии по количеству пивоварен. Наиболее известные пивные города – это Fruh Am Dom, представляющая собой большой комплекс в Старом городе рядом с Кельнским собором, Brauerei Zur Malzmuhle, слегка удаленная от центра, но более традиционная по своей атмосфере, а также Paffgen Brauhaus, традиционная пивная, разрушенная во время Второй мировой войны и восстановленная позже в своем подлинном величии.

Ночная жизнь

Повеселитесь в Старом городе Дюссельдорфа. В основном ночная жизнь города кипит именно здесь. Старый город может похвастаться 260 барами и ресторанами в пределах района в полкилометра. В дополнение к альтбир обязательно попробуйте другой традиционный напиток, которым славиться Дюссельдорф - киллепич (Killepitsch). Киллепич представляет собой дижестив с ароматом более чем 90 трав, фруктов и специй. При этом киллепич крепче и сложнее чем часто сравниваемый с ним также немецкий ликер Егермейстер.

Чтобы повеселиться в Кельне, выбирайтесь из Старого города. Чтобы окунуться в ночную жизнь Кельна, вы не найдете лучшего места, чем Kwartier Latang, который является студенческим центром Кельна. Бары, пабы и клубы просто заполоняют улицы Zulpicher Stra?e и Aachener Stra?e. Кроме того, событие, которое ни в коем случае нельзя пропустить в Кельне, это Карнавал, который проводится в феврале и представляет собой огромную уличную вечеринку с костюмами, пивом и традиционными немецкими песнями.  

Кельнский карнавал – это, пожалуй, один из лучших карнавалов в Европе. Прости, Дюссельдорф!